Ножевая мельница GRINDOMIX GM 300

Новая ножевая мельница GRINDOMIX GM 300 это идеальный прибор для измельчения и гомогенизации продуктов питания. Она позволяет обрабатывать пробы объемом до 4,5 л быстро и воспроизводимо.

Благодаря четырем острым твердым ножам и двигателю с пиковой мощностью до 3 кВт она идеальна для гомогенизации веществ с большим содержанием воды, масла или жира, а также для измельчения сухих, мягких и средне-твердых продуктов. GRINDOMIX GM 300 соответствует и превосходит все специальные лабораторные и аналитические требования и является профессиональным прибором, превосходящим любой кухонный миксер.

Примеры применения

зерна какао, злаки, злаковые батончики, колбасы, конфета, масляничные семена, мыло, мясо, овощи, окорока, орехи, пищевые добавки, продукты глубокой заморозки, растения, рыба, салат-латук, специи, сушеные и свежие фрукты, сыр, таблетки комбикорма, таблетки с покрытием, фармацевтические продукты, ... посмотреть в базе данных по применениям

Преимущества оборудования

• Эффективное измельчение до 4500 мл пробы благодаря мощному 1,1 кВт двигателю (пиковая мощность до 3 кВт)
• Предварительное и тонкое измельчение в одной мельнице: измельчение при помощи резания в обычном режиме и удара - в реверсивном режиме, а также предварительное измельчение в интервальном режиме
• Все части размольной гарнитуры, которые контактируют с образцом, могут быть автоклавированы
• Отличная адаптация к требованиям конкретного применения благодаря скорости изменяемой в диапазоне от 500 до 4000 об/мин с шагом 100 об/мин
• Гравитационные крышки для автоматического уменьшения объема размольной емкости (опция)
• встроенная память для хранения до десяти комбинаций параметров измельчения
• Размольные емкости из автоклавируемого пластика и нержавеющей стали

Принцип работы

Четыре острых твердых ножа, расположенных на разной высоте под прямым углом по отношению к оси вращения, вращаются в центре размольного сосуда. В зависимости от направления вращения измельчение производится при помощи тупой стороны ножа (предварительное измельчение) или острой (тонкое измельчение). Ножи защищены от повреждений твердыми пробами. Ножи приводятся в движение при помощи мощного 1,1 кВт двигателя, который может достигать пиковой мощности до 3 кВт. Цифровое задание скорости вращения гарантирует воспроизводимые результаты измельчения.